انواع قهوه بر پایه اسپرسو

انواع قهوه بر پایه اسپرسو

یکبار و برای همیشه با انواع قهوه آشنا شویم :

انواع قهوه بر پایه اسپرسو

انواع قهوه ترک ، فرانسوی ، اسپرسو ، کاپوچینو ، کافه لاته و کافه امریکانو

  • همانطور که می دانید یا شنیده اید قهوه انواع مختلفی دارد .
  • کسانی که قهوه خور حرفه ای هستند هم ممکن است تفاوت آنها را ندانند .
  • پس بهتر است با مقاله ( انواع قهوه اسپرسو آموزش تهیه سرو ) همراه ما باشید .
  • قهوه اسپرسو –
  1. قهوه اسپرسو نرم تر از قهوه فرانسه و زبر تر از قهوه ترک آسیاب می گردد .
  2. با دستگاه اسپرسو ساز دم می شود به صورتی که آب با فشار زیاد از قهوه عبور داده می شود .
  • انواع قهوه بر پایه اسپرسو
  1. بسیاری از انواع قهوه که در کافه ها سرو می شوند بر پایه قهوه اسپرسو تهیه می شوند .
  2. با افزودن شیر بخار داده شده ، کف شیر و شکلات انواع مختلفی از قهوه آماده می شود .
  3. به این ترتیب مهم ترین تفاوت این قهوه ها در ترکیبات اضافه شده به اسپرسو اولیه است .
  4. در ادامه انواع قهوه بر پایه اسپرسو را به شما معرفی می نمائیم .
  • کاپوچینو –
  1. احتمالا” محبوب ترین نوع قهوه در جهان است .
  2. کاپوچینو از سه لایه تشکیل می شود .
  3. لایه اول یک شات اسپرسو بعد یک لایه شیر بخار داده شده در آخر یک لایه شیر کف دار و پف دار به قهوه اضافه می شود .
  4. باریستا ها معمولا” روی لایه آخر را با پودر کاکائو تزئین می کنند .و طرح های بسیار زیبائی روی آن بوجود می آورند .
  5. ایتالیائی ها بطور سنتی کاپوچینو را هنگام صبحانه مصرف می کنند .
  6. کاپوچینو خوشمزه و شیرین است .
  7. حتی کسانی که طعم تلخ قهوه را دوست ندارند هم عاشق این نوشیدنی خوشمزه می شوند .
  • کافه لاته یا  Cafe au lait –
  1. کافه در لغت به معنای قهوه و لاته هم به معنی شیر است و از ترکیب شیر بخار داده شده و یک شات قهوه تهیه می شود .
  2. کافه لاته معمولا” با کف زیاد سرو می شود و به دلیل تلخی کمتری که دارد بسیار پر طرفدار است .
  • کافه آمریکانو 
  1. کافه آمریکانو با اضافه کردن آب داغ به قهوه اسپرسو تهیه می گردد .
  2. قهوه آمریکانو اولین بار توسط سربازان آمریکائی و در جریان جنگ جهانی دوم ابداع شد .
دیدگاه‌ها 0

*
*

1 × دو =

کاربران گرامی بدلیل نوسانات قیمت ارز برای قیمت و موجودی با شماره تلفن پشتیبانی سایت ( 33442977 - 044 ) تماس حاصل نمائید .
+